La nutrición funcional

es la clave

a una vida saludable

Un manojo de espárragos verdes sobre un fondo blanco.
Un manojo de espárragos verdes sobre un fondo blanco.
Una remolacha en forma de corazón con hojas sobre un fondo blanco.
Dos aguacates se cortan por la mitad sobre un fondo blanco.

Bienesta México

Bienesta es un centro de salud, considerado como el mejor exponente de la medicina funcional en el país. Este tipo de medicina tiene el objetivo de crear bienestar por medio de la ciencia, pero también con base en el estudio entero del ser.


En Bienesta estamos enfocados en la prevención, así como en tratar a los seres humanos como un todo interconectado, en el que participan el cuerpo, mente y el espíritu, buscando poder ayudar a encontrar el principio inicial del síntoma y no únicamente poner en pausa la patología.

Encontramos las causas de las enfermedades, para llegar hasta la raíz del origen del problema y los disparadores que el individuo presente.

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"Siempre sentí que la comida me controlaba. Ahora controlo lo que como. Es un gran sentimiento y ha tenido un gran cambio en la forma en que vivo mi vida."

Lora, 29 años
Un primer plano del rostro de una mujer con las manos en la barbilla.
Emily, 30 años

"Gracias a este curso, he aprendido a distinguir el hambre del aburrimiento, y a comer cuando realmente tengo hambre."

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Por Frida sandoval 9 de enero de 2026
La hormona que no conocía s ¿Qué es el GLP-1 y por qué todos lo usan? Un vacío que ninguna inyección llena. ¿Alguna vez has sentido que tu relación con la comida es una batalla que simplemente no puedes ganar? Esa sensación de impotencia al ver que, por más voluntad que pongas, el hambre emocional o los antojos parecen tener vida propia. Muchas personas llegan a mi consultorio cansadas, sintiéndose fallidas, buscando en una inyección —el famoso GLP-1— la solución mágica a años de lucha. Pero detrás de la pérdida de peso acelerada, hay un silencio que debemos romper: no puedes inyectarte amor propio, ni puedes operar un cerebro que sigue herido. El riesgo de perder lo que más te cuida El problema actual es que estamos viviendo una "epidemia de soluciones rápidas". El GLP-1 es una hormona que nuestro intestino produce naturalmente al comer fibra, pero hoy se usa de forma sintética para apagar el hambre. El riesgo no es solo el "rebote" al dejarlo; el verdadero peligro es que, en la prisa por ver un número menor en la báscula, estás sacrificando tu seguro de vida: tu masa muscular. Sin una guía médica e integral, la gente pierde grasa, pero también músculo, dejando un cuerpo inflamado, metabólicamente lento y más vulnerable. Activa tu poder metabólico natural  La verdadera transformación ocurre cuando entendemos que el GLP-1 es un mensajero, no un milagro. Podemos "reparar" nuestro metabolismo estimulando esta hormona de forma natural y consciente. No se trata de comer menos, sino de comer con estrategia. La clave está en blindar tu cuerpo: si comienzas cada comida con un 50% de fibra (hojas verdes, vegetales), creas un escudo que evita los picos de glucosa que te oxidan, te envejecen y te generan irritabilidad. Al combinar esto con proteína de calidad y grasas saludables, tu propio cuerpo empieza a secretar esa saciedad que tanto buscas.
Por Frida sandoval 3 de enero de 2026
🧠 Una conversación distinta En este episodio de Las 3 R’s , Nathaly Marcus conversa con Karla Berman desde un lugar poco habitual para una mujer que ocupa espacios de poder: la apertura personal. Más allá de su trayectoria como inversionista, consejera y líder en empresas globales, Karla se permitió hablar con honestidad sobre decisiones, miedos, aprendizajes, maternidad y vulnerabilidad, mostrando el lado humano detrás del liderazgo. 🔍 Más allá del currículum Con más de 15 años transformando industrias desde la trinchera digital, Karla ha ocupado puestos de liderazgo en Google, SoftBank y CNN, además de formar parte de distintos consejos directivos y fondos de inversión. Sin embargo, en este episodio no se queda en el currículum. Habla de cómo su formación en ingeniería y su paso por Harvard le dieron estructura mental, pero también reconoce que muchas decisiones importantes no se toman desde la certeza absoluta, sino desde el contexto y la intuición. 🌱 Abrirse también es liderazgo Uno de los momentos más valiosos del episodio es cuando Karla habla sin filtros sobre la presión de “tener que poder con todo”. Reconoce que durante muchos años asumió que liderar implicaba resistir, demostrar y no fallar. En la conversación, se permite decir algo poco común en figuras públicas de alto nivel: que no siempre se puede con todo, que pedir ayuda ha sido parte de su crecimiento, y que mostrarse vulnerable no le quitó autoridad, sino que fortaleció sus relaciones. 👣 Maternidad sin idealización Karla se abre al hablar de la maternidad desde un lugar realista. Comparte anécdotas sobre la culpa, las ausencias inevitables y la constante evaluación interna de si se está “haciendo suficiente”. Lejos de romantizar la experiencia, plantea que todas las madres dejan huella, independientemente de si trabajan fuera o dentro de casa. Para ella, la clave está en la disponibilidad emocional y en asumir decisiones con conciencia, no desde la exigencia externa. 🌿 Negociar, decidir y soltar Otro eje importante del episodio es la negociación, tanto en la vida profesional como personal. Karla reconoce que aprender a negociar fue un proceso, impulsado en muchos casos por su entorno cercano. También habla de soltar la necesidad de control absoluto, aceptar que no todo saldrá perfecto y entender que el liderazgo se construye con flexibilidad, no rigidez. 🌐 Mirada honesta sobre el bienestar Desde su rol como inversionista, Karla ofrece una visión clara sobre la industria del bienestar. Reconoce su crecimiento acelerado, pero también advierte sobre la saturación y la falta de profundidad en muchas propuestas. Su interés por el wellness no nace desde una tendencia, sino desde la necesidad práctica de tener un cuerpo y una mente que sostengan una vida profesional exigente. El bienestar, para ella, es funcional, no decorativo. 
Por Frida sandoval 26 de diciembre de 2025
Te subestiman, te lastiman… y los ganas Hay experiencias que parten tu vida en dos. No porque sean glamorosas, sino porque te obligan a preguntarte: “¿De qué estoy hecha realmente?” Eso le pasó a Ceci Flores, actriz, conductora y directora, cuando decidió dejar la universidad por un semestre, apagar el celular, despedirse de su familia y entrar a un reality extremo: Reto 4 Elementos, Naturaleza Extrema. Diez semanas en la selva. Sin reloj. Con poco sueño, poca comida… y muchos bichos. Empujar barriles que pesan el doble que tú, colgarte casi 40 minutos de un poste, comer cucarachas y licuados imposibles mientras la cámara te apunta… y aun así no rendirte. No por un premio, sino por algo más profundo: demostrarte que no te subestimaste. Esta es la historia de una mujer que descubrió que su fuerza real no estaba en sus músculos, sino en su mente. Y que hoy nos viene a recordar algo incómodo, pero liberador: el límite casi nunca está afuera… está en tu cabeza. Cuando el problema es creer que “no puedes” Tal vez tú no estás en una selva comiendo larvas, pero sí viviendo tu propio “reality” diario: Te da miedo intentar algo nuevo porque “¿y si fallo?” Te aterra salir de tu rutina, aunque ya no te haga bien. Crees que el cansancio, el estrés o la falta de energía “así son” y punto. Te comparas con los “más fuertes”, “más grandes”, “más preparados” y decides que tú no. Nos pasa a todos: confundimos comodidad con seguridad y evitamos cualquier reto que nos saque de la zona conocida. Ceci también era así en algo muy puntual: no soportaba ni ver un bichito cerca. Y terminó con una tarántula caminando por su cuerpo… y sin entrar en pánico. No porque de repente “dejara de tener miedo”, sino porque entendió que puedes seguir adelante incluso con miedo. Y ahí cambió todo. La mente más fuerte que el cuerpo Cuando Ceci recibió la llamada para entrar al reality, estaba a media carrera de cine. Tenía una regla familiar muy clara: primero la escuela. Y aun así, su papá le dijo algo que le cambió la jugada: “Estás estudiando para tener una gran vida profesional. Si esta oportunidad puede ayudarte en eso… tómala.” Con esa bendición, Ceci se fue 10 semanas a la selva. Ahí se encontró con tres grandes maestros: El cuerpo que aguanta más de lo que creías Antes del reality, Ceci entrenaba como “flaca cuidadosa”: poco peso, miedo a lastimarse, mucho límite mental. En el juego se topó con: Empujar barriles gigantes pesando apenas 44 kilos. Cargar, jalar, trepar y aguantar tiempos que jamás había imaginado. Competir lesionada: nervio del bíceps lastimado, dedos esguinzados, rodilla golpeada. Y aun así seguía. No porque el dolor desapareciera, sino porque descubrió que la cabeza decide antes que el músculo cuándo te rindes. El hambre, el sueño y la incomodidad como entrenamiento mental Nada de buffets, nada de “healthy brunch”: Días enteros a base de huevo, arroz, un poco de pollo y crudités ralladas. Horarios rotos: grabar a medianoche, dormir en el piso, levantarse sin saber qué hora era. Aprender a disfrutar cuatro horas de sueño como si fueran ocho. El cuerpo se adapta. La mente se queja primero… o se vuelve cómplice. El equipo como gasolina emocional Había pruebas en las que el cuerpo ya no daba, las lesiones pesaban y la nostalgia por la familia pegaba fuerte. Ahí aparecía su equipo: Compartir la comida con quienes estaban peor. Cuidarse entre todos cuando alguien se lesionaba. Recordarse mutuamente que nadie gana solo, aunque la final sea individual. En la pista final, Ceci no era la más grande ni la más “imponente”. Pero sí era la que mejor conocía cada obstáculo, cada truco, cada detalle del circuito. Mientras otros llegaban con fuerza bruta, ella llegaba con estrategia, experiencia y enfoque. Y eso hizo toda la diferencia. Ejemplos reales de una mente que decide no rendirse Hay escenas del reality que Ceci nunca va a olvidar… y que tú tampoco cuando las escuchas: Comer cucarachas… y seguir adelante En los retos de “inframundo”, Ceci llegó a comerse 36 cucarachas a lo largo del programa, además de licuados con órganos y mezclas que daban náusea solo de olerlas. Terminaba la prueba, salía a vomitar, tomaba agua, volvía a vomitar… y luego regresaba a competir. No se trataba de “aguantar por aguantar”, sino de decirse: “Si ya pasé por esto, no me voy a ir a la primera.” Dormir poco, sin reloj y sin quejarse (tanto) Los días podían terminar a las 3 de la mañana y volver a empezar a las 6. Sin idea de la hora, sin cama, sin baño cómodo. El cuerpo se confunde, la mente también. Ceci eligió una estrategia: estar presente en el juego .  No pensar en lo que pasaba afuera, no instalarse en la queja, no vivir en el “cuando salga de aquí”. Un día a la vez, una pista a la vez, un reto a la vez.
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