La nutrición funcional

es la clave

a una vida saludable

Un manojo de espárragos verdes sobre un fondo blanco.
Un manojo de espárragos verdes sobre un fondo blanco.
Una remolacha en forma de corazón con hojas sobre un fondo blanco.
Dos aguacates se cortan por la mitad sobre un fondo blanco.

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Bienesta es un centro de salud, considerado como el mejor exponente de la medicina funcional en el país. Este tipo de medicina tiene el objetivo de crear bienestar por medio de la ciencia, pero también con base en el estudio entero del ser.


En Bienesta estamos enfocados en la prevención, así como en tratar a los seres humanos como un todo interconectado, en el que participan el cuerpo, mente y el espíritu, buscando poder ayudar a encontrar el principio inicial del síntoma y no únicamente poner en pausa la patología.

Encontramos las causas de las enfermedades, para llegar hasta la raíz del origen del problema y los disparadores que el individuo presente.

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Artículos recientes

Por Fernanda Orozco 6 de septiembre de 2024
¿Te has preguntado cómo las adicciones impactan el cerebro y qué podemos hacer para prevenirlas? En el episodio más reciente de “Las 3 R’s Podcast”, contamos con la participación de Clarita Sierra, psicóloga especialista en terapia médico familiar.  Clarita narra su experiencia relatada en su libro “Luchando por la vida”, donde expone cómo las adicciones le arrebataron a su hijo y cómo esto la llevó a dedicarse a la prevención de adicciones entre jóvenes y adolescentes. Acompáñanos a conocer más sobre las adicciones, cómo afectan el cerebro y las formas en que podemos intervenir para prevenirlas. ¿Qué es una Adicción? Las adicciones son una enfermedad crónica que afectan tanto al cerebro como al comportamiento. Según Clarita, 1 de cada 10 adolescentes corre el riesgo de caer en una adicción, lo que convierte a la prevención en un pilar clave para la salud mental de las nuevas generaciones. Dopamina y Adicciones: ¿Qué Sucede en el Cerebro? Las adicciones afectan el cerebro de manera significativa. En el episodio, Clarita menciona que las personas que sufren de adicciones suelen tener deficiencias de dopamina, lo que impide que puedan regular adecuadamente sus emociones y comportamientos. Este desequilibrio neurológico hace que las personas adictas busquen constantemente estímulos externos para suplir esta falta de placer y satisfacción interna. Cuando hablamos de adicciones, no solo nos referimos al consumo de sustancias. Existen también adicciones conductuales como el uso excesivo de redes sociales, compras compulsivas, el juego, entre otras. Estas adicciones están alimentadas por los mismos mecanismos cerebrales que las adicciones a sustancias, especialmente por el desequilibrio de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina. Las personas que sufren de adicciones conductuales experimentan una necesidad constante de obtener una recompensa rápida y, con el tiempo, su cerebro desarrolla una dependencia a estas actividades, haciendo cada vez más difícil romper con el ciclo. Dopamina y Adicciones: ¿Qué Sucede en el Cerebro? En el episodio, Clarita explica que las personas que sufren de adicciones, ya sean a sustancias o conductas, presentan deficiencias en dopamina, el neurotransmisor que controla la sensación de placer y recompensa. Este desequilibrio las lleva a buscar constantemente estímulos externos para sentir satisfacción. Sin embargo, este alivio es temporal, y pronto vuelven a necesitar más estímulos, cayendo en un ciclo adictivo. La serotonina, el neurotransmisor que regula el estado de ánimo y las emociones, también juega un papel importante en las adicciones conductuales. Cuando los niveles de serotonina están bajos, las personas pueden sentirse más propensas a caer en hábitos que buscan gratificación inmediata, como revisar constantemente el teléfono, comer en exceso o realizar compras impulsivas. La Historia de Clarita: Un Testimonio de Dolor y Esperanza Uno de los momentos más conmovedores del podcast fue cuando Clarita compartió la historia de su hijo. Su testimonio no solo relata el dolor que atravesó, sino que también es un llamado a ver a las personas con adicciones con compasión y empatía. Las adicciones son una enfermedad que debe abordarse desde el entendimiento y la comprensión del dolor profundo que viven quienes la padecen.
30 de agosto de 2024
En el último episodio de “Las 3 R’s Podcast”, tuvimos la oportunidad de conversar con Ale Ponce, una nutrióloga pionera en la práctica de la nutrigenómica. Con más de 14 años de experiencia, Ale ha revolucionado la forma en que entendemos la salud a través de la personalización de la nutrición basada en la genética. ¿Por qué es importante conocer nuestros genes? Muchas personas no son conscientes de que nuestros genes pueden predisponernos a ciertas enfermedades. Ale Ponce nos explica cómo, a través de un simple test genético, podemos descubrir si portamos genes que aumentan nuestro riesgo de desarrollar condiciones como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares e incluso cáncer. Pero no solo se trata de recibir malas noticias: al conocer esta información, podemos tomar medidas preventivas específicas que podrían reducir significativamente estos riesgos. La conexión entre genética y estilo de vida Aunque nuestros genes pueden predisponer a ciertas condiciones, Ale enfatiza que no estamos condenados por nuestra herencia genética. La ciencia ha demostrado que podemos modificar nuestro estilo de vida, incluyendo nuestra dieta, actividad física y manejo del estrés, para contrarrestar esas predisposiciones. Por ejemplo, si tus genes indican una predisposición a la diabetes, ajustar tu dieta para reducir la ingesta de azúcares y carbohidratos simples puede ser fundamental para mantenerte saludable. Nutrición personalizada basada en tu ADN Ale nos explica cómo los exámenes genéticos permiten identificar qué nutrientes y alimentos son más beneficiosos para cada individuo, y cuáles pueden ser perjudiciales. Esto va más allá de las dietas generalizadas: se trata de crear un plan de alimentación que esté perfectamente alineado con tus necesidades genéticas únicas. Por ejemplo, alguien con una predisposición genética a la intolerancia al gluten podría beneficiarse enormemente de una dieta sin gluten. Prevención en la siguiente generación La genética no solo influye en nuestra salud, sino también en la de nuestros hijos. Conocer nuestra composición genética puede ayudar a prevenir la transmisión de ciertos síndromes y enfermedades hereditarias. Ale nos muestra cómo, al entender nuestras predisposiciones genéticas, podemos hacer ajustes en nuestro estilo de vida antes y durante el embarazo para asegurar que nuestros hijos tengan la mejor salud posible desde su nacimiento. Sensibilidad alimentaria y genética ¿Alguna vez te has preguntado por qué ciertos alimentos te sientan mal, mientras que otros parecen ser beneficiosos? La respuesta puede estar en tus genes. Ale explica cómo la genética puede determinar la sensibilidad a ciertos alimentos, desde la lactosa hasta el gluten o la cafeína. Fármacos y genética: una combinación crucial La farmacogenética, otro campo fascinante discutido en el episodio, se refiere a cómo nuestros genes influyen en la eficacia y seguridad de los medicamentos que tomamos. Esto es particularmente relevante en el tratamiento de enfermedades psiquiátricas, donde la respuesta a los medicamentos puede variar significativamente de una persona a otra. Transforma Tu Salud con GENTEST: El Poder de la Epigenética a Tu Alcance ¿Sabías que la salud no depende únicamente de tus genes, sino también de cómo estos interactúan con tu entorno? Aquí es donde entra en juego la epigenética, y GENTEST es la herramienta que te permitirá desbloquear todo tu potencial.
23 de agosto de 2024
Bajar de peso puede ser un desafío, especialmente cuando estás cometiendo errores comunes que, sin darte cuenta, están saboteando tus esfuerzos. En este episodio de "Las 3 R’s Podcast", exploramos los errores más comunes que te impiden alcanzar tus metas de peso y cómo corregirlos para lograr una salud óptima. En esta ocasión, contamos con la participación especial de David de Ponte, experto en salud y bienestar, quien nos comparte su conocimiento y consejos prácticos. 1. Enfocarte Solo en el Peso y No en la Composición Corporal Muchos se obsesionan con la báscula sin considerar la importancia de mantener un equilibrio saludable entre masa muscular y grasa. Entender la composición corporal es crucial para un enfoque sostenible en la pérdida de peso. 2. Ignorar el Impacto de las Hormonas, Especialmente el Cortisol El estrés y el cortisol elevado pueden ser grandes enemigos de la pérdida de peso. Si no prestas atención a tus hormonas, es probable que te enfrentes a una batalla cuesta arriba. 3. No Realizar Ejercicio de Fuerza El ejercicio de fuerza no solo ayuda a tonificar el cuerpo, sino que también acelera el metabolismo. Solo enfocarse en el cardio puede ser un gran error. 4. Enfocarse Solo en las Calorías y No en los Nutrientes No todas las calorías son iguales. La calidad de los alimentos y su contenido nutricional son esenciales para apoyar tus objetivos de salud y pérdida de peso. 5. Romper el Ayuno con Café o Carbohidratos Simples La manera en que rompes tu ayuno puede tener un gran impacto en tus niveles de energía y en cómo tu cuerpo almacena grasa. Evita empezar el día con café o carbohidratos simples. 6. Ayuno Intermitente Excesivo y sus Efectos en las Hormonas Femeninas Aunque el ayuno intermitente tiene muchos beneficios, un enfoque excesivo puede estresar tus hormonas, especialmente en mujeres, afectando negativamente tus esfuerzos para perder peso. 7. Vivir en Estrés Crónico El estrés crónico no solo afecta tu bienestar mental, sino que también puede ser un gran obstáculo para bajar de peso debido a los niveles elevados de cortisol que ocasionan que nuestro cuerpo almacene grasa, sobretodo en la parte del abdomen.
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