La nutrición funcional

es la clave

a una vida saludable

Un manojo de espárragos verdes sobre un fondo blanco.
Un manojo de espárragos verdes sobre un fondo blanco.
Una remolacha en forma de corazón con hojas sobre un fondo blanco.
Dos aguacates se cortan por la mitad sobre un fondo blanco.

Bienesta México

Bienesta es un centro de salud, considerado como el mejor exponente de la medicina funcional en el país. Este tipo de medicina tiene el objetivo de crear bienestar por medio de la ciencia, pero también con base en el estudio entero del ser.


En Bienesta estamos enfocados en la prevención, así como en tratar a los seres humanos como un todo interconectado, en el que participan el cuerpo, mente y el espíritu, buscando poder ayudar a encontrar el principio inicial del síntoma y no únicamente poner en pausa la patología.

Encontramos las causas de las enfermedades, para llegar hasta la raíz del origen del problema y los disparadores que el individuo presente.

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"Siempre sentí que la comida me controlaba. Ahora controlo lo que como. Es un gran sentimiento y ha tenido un gran cambio en la forma en que vivo mi vida."

Lora, 29 años
Un primer plano del rostro de una mujer con las manos en la barbilla.
Emily, 30 años

"Gracias a este curso, he aprendido a distinguir el hambre del aburrimiento, y a comer cuando realmente tengo hambre."

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Por Frida sandoval 26 de diciembre de 2025
Te subestiman, te lastiman… y los ganas Hay experiencias que parten tu vida en dos. No porque sean glamorosas, sino porque te obligan a preguntarte: “¿De qué estoy hecha realmente?” Eso le pasó a Ceci Flores, actriz, conductora y directora, cuando decidió dejar la universidad por un semestre, apagar el celular, despedirse de su familia y entrar a un reality extremo: Reto 4 Elementos, Naturaleza Extrema. Diez semanas en la selva. Sin reloj. Con poco sueño, poca comida… y muchos bichos. Empujar barriles que pesan el doble que tú, colgarte casi 40 minutos de un poste, comer cucarachas y licuados imposibles mientras la cámara te apunta… y aun así no rendirte. No por un premio, sino por algo más profundo: demostrarte que no te subestimaste. Esta es la historia de una mujer que descubrió que su fuerza real no estaba en sus músculos, sino en su mente. Y que hoy nos viene a recordar algo incómodo, pero liberador: el límite casi nunca está afuera… está en tu cabeza. Cuando el problema es creer que “no puedes” Tal vez tú no estás en una selva comiendo larvas, pero sí viviendo tu propio “reality” diario: Te da miedo intentar algo nuevo porque “¿y si fallo?” Te aterra salir de tu rutina, aunque ya no te haga bien. Crees que el cansancio, el estrés o la falta de energía “así son” y punto. Te comparas con los “más fuertes”, “más grandes”, “más preparados” y decides que tú no. Nos pasa a todos: confundimos comodidad con seguridad y evitamos cualquier reto que nos saque de la zona conocida. Ceci también era así en algo muy puntual: no soportaba ni ver un bichito cerca. Y terminó con una tarántula caminando por su cuerpo… y sin entrar en pánico. No porque de repente “dejara de tener miedo”, sino porque entendió que puedes seguir adelante incluso con miedo. Y ahí cambió todo. La mente más fuerte que el cuerpo Cuando Ceci recibió la llamada para entrar al reality, estaba a media carrera de cine. Tenía una regla familiar muy clara: primero la escuela. Y aun así, su papá le dijo algo que le cambió la jugada: “Estás estudiando para tener una gran vida profesional. Si esta oportunidad puede ayudarte en eso… tómala.” Con esa bendición, Ceci se fue 10 semanas a la selva. Ahí se encontró con tres grandes maestros: El cuerpo que aguanta más de lo que creías Antes del reality, Ceci entrenaba como “flaca cuidadosa”: poco peso, miedo a lastimarse, mucho límite mental. En el juego se topó con: Empujar barriles gigantes pesando apenas 44 kilos. Cargar, jalar, trepar y aguantar tiempos que jamás había imaginado. Competir lesionada: nervio del bíceps lastimado, dedos esguinzados, rodilla golpeada. Y aun así seguía. No porque el dolor desapareciera, sino porque descubrió que la cabeza decide antes que el músculo cuándo te rindes. El hambre, el sueño y la incomodidad como entrenamiento mental Nada de buffets, nada de “healthy brunch”: Días enteros a base de huevo, arroz, un poco de pollo y crudités ralladas. Horarios rotos: grabar a medianoche, dormir en el piso, levantarse sin saber qué hora era. Aprender a disfrutar cuatro horas de sueño como si fueran ocho. El cuerpo se adapta. La mente se queja primero… o se vuelve cómplice. El equipo como gasolina emocional Había pruebas en las que el cuerpo ya no daba, las lesiones pesaban y la nostalgia por la familia pegaba fuerte. Ahí aparecía su equipo: Compartir la comida con quienes estaban peor. Cuidarse entre todos cuando alguien se lesionaba. Recordarse mutuamente que nadie gana solo, aunque la final sea individual. En la pista final, Ceci no era la más grande ni la más “imponente”. Pero sí era la que mejor conocía cada obstáculo, cada truco, cada detalle del circuito. Mientras otros llegaban con fuerza bruta, ella llegaba con estrategia, experiencia y enfoque. Y eso hizo toda la diferencia. Ejemplos reales de una mente que decide no rendirse Hay escenas del reality que Ceci nunca va a olvidar… y que tú tampoco cuando las escuchas: Comer cucarachas… y seguir adelante En los retos de “inframundo”, Ceci llegó a comerse 36 cucarachas a lo largo del programa, además de licuados con órganos y mezclas que daban náusea solo de olerlas. Terminaba la prueba, salía a vomitar, tomaba agua, volvía a vomitar… y luego regresaba a competir. No se trataba de “aguantar por aguantar”, sino de decirse: “Si ya pasé por esto, no me voy a ir a la primera.” Dormir poco, sin reloj y sin quejarse (tanto) Los días podían terminar a las 3 de la mañana y volver a empezar a las 6. Sin idea de la hora, sin cama, sin baño cómodo. El cuerpo se confunde, la mente también. Ceci eligió una estrategia: estar presente en el juego .  No pensar en lo que pasaba afuera, no instalarse en la queja, no vivir en el “cuando salga de aquí”. Un día a la vez, una pista a la vez, un reto a la vez.
Por Frida sandoval 19 de diciembre de 2025
Cuando afuera todo parece normal, pero por dentro no Hay días en los que no pasa “nada grave” afuera… y aun así, por dentro, todo está en guerra. El cuerpo cansado. El sueño ligero. La digestión alterada. La mente que no se calla. Puedes estar en la cama, en el coche o en una junta, pero por dentro estás en alerta máxima, anticipando todo lo que podría salir mal. Vivir en modo supervivencia sin darte cuenta En este episodio de Las 3 R’s, Nathaly Marcus conversa con Ariel Grunwald, mentor y maestro espiritual, sobre algo que casi todos vivimos pero pocos entendemos: cómo la mente puede quedarse atrapada en un estado constante de supervivencia. Tal vez te identifiques con esto: Imaginas escenarios catastróficos antes de que sucedan. Revives heridas del pasado como si ocurrieran hoy. Te repites historias como: “no soy suficiente”, “todo me cuesta más”, “si no sufro, no vale”. La mente no es el problema, el problema es cómo la usas Ariel explica que tenemos un gran poder: una mente capaz de imaginar y recordar con tal intensidad que el cuerpo lo vive como real. El problema no es la mente. El problema es usarla en tu contra. En Latinoamérica, además, arrastramos un condicionamiento profundo: no solo se admira el éxito, se glorifica el sacrificio. Crecimos creyendo que mientras más sufrimos, más valemos. El resultado suele ser el mismo: sistema nervioso agotado, ansiedad, insomnio, inflamación, culpa y una sensación constante de insuficiencia. Cuando cambias la historia, cambia la experiencia Ariel lo resume así: la vida se vuelve más simple cuando dejamos de vivir solo desde historias mentales y empezamos a comprenderla desde la conciencia. El cambio comienza cuando: Dejas de creer todo lo que piensas. Te reconoces como el observador de tus pensamientos. Entiendes que no eres tu historia, ni tus logros, ni tus fracasos. Comparte una experiencia personal: una traición profunda de un amigo y socio que marcó su vida. Durante años quedó atrapado en el dolor, hasta que pudo verlo distinto: esa persona también fue un puente hacia otro nivel de conciencia. Lo llama el “traidor–traedor ”: quien, sin saberlo, te lleva a un nuevo lugar interno. Lo mismo ocurre en lo cotidiano. No tener dinero para el estacionamiento es solo un hecho. El estrés aparece cuando la mente construye la historia. El sufrimiento no viene del evento, sino de la narrativa. 
Por Frida sandoval 12 de diciembre de 2025
Cuando el líder se rompe primero Hay momentos en la vida en los que todo parece “funcionar”: resultados arriba, proyectos avanzando, el equipo cumpliendo, la empresa creciendo. Desde afuera, eres el ejemplo de disciplina y éxito. Pero por dentro… sientes que sostenerlo te está costando demasiado. Tu mente va más rápido que tus emociones, te exiges más de lo que tu cuerpo puede dar, y la presión te acompaña incluso cuando llegas a casa. Es ese tipo de agotamiento silencioso que nadie ve, pero que lo toca todo. Ese es el punto donde muchos líderes no se atreven a detenerse: cuando darse cuenta de que están desbordados da más miedo que seguir en automático. En este episodio de Las 3 R’s, Nathaly Marcus conversa con Rubén Duque, experto en liderazgo y equipos de alto rendimiento, para descifrar qué pasa realmente cuando el líder está en crisis… y cómo esa crisis se derrama inevitablemente sobre todo su equipo. Cuando el éxito no basta y el equipo lo resiente Rubén lo explica sin rodeos: “El equipo es un reflejo del líder.” Si tú estás en caos, el caos se expande. Si tú estás desconectado, la desconexión se siente. Si tú estás cansado, el equipo también lo estará. Y quizá te identifiques con algunos de estos síntomas: Respondes más rápido con irritación que con claridad. Sientes que cargas todo, pero nadie “entiende” el peso real. Hablas de propósito, pero internamente te sientes lejos del tuyo. Tienes éxito en lo técnico, pero vacío en lo humano. El ego toma decisiones cuando la vulnerabilidad está agotada. La paradoja es que muchos líderes son extraordinarios en lo técnico, pero nunca fueron entrenados para liderar lo humano… y es ahí donde se rompen.
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